Сахар смешайте с паприкой, орегано, чесноком, солью и перцем. Куриное филе заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком, чтобы толщина кусочков была не больше 1,5 см.
Куриное филе жареное с луком
Куриная грудка — любимый мясной продукт многих семей. Филе быстро готовится, стоит недорого и поддается вариациям. Вареный продукт едят те, кто следит за фигурой, некоторые просто жарят курицу, а более изобретательные делают хрустящие наггетсы. Но это далеко не все, что можно придумать! Сегодня мы поделимся оригинальными и несложными рецептами на основе куриной грудки.
У меня на кухне они всегда есть, на тот случай, когда надо будет быстро приготовить обед или ужин. Куриная грудка в листах для жарки всегда получается сочной, тот случай, когда испортить продукт очень надо постараться. Можно, конечно, обжарить на сковороде в пекарской бумаге, предварительно обсыпав грудку специями. Я пробовала, но мне результат не понравился.
Куриное филе с овощами на сковороде. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, посыпьте приправой и перемешайте.